優雅過日子紀錄生活的美好

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每天懷著感恩的心積極過生活
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屬於自己的廚房之歌


從上海回到台北的家,又恢復進廚房準備餐點的日子.  也許曾經離開,所以進了廚房比以往多些珍惜的心. 畢竟這廚房的一碗一皿、杯杯盤盤及瓶瓶罐罐都是我親自購買的.  這些器皿陸續進入我的廚房,也先後陪著我搬過幾次家. 幾經波折現在它們安安靜靜在這個廚房裡有著自己的位置.像老朋友般陪我渡過無數日子的晨昏.我也從不習慣待在廚房的年輕太太漸漸體悟到在廚房為家備餐的這件事對我的意義.



記得小時候看媽媽在廚房忙著,那時候臺灣普通平凡人家的廚房設備沒那麼好.光是要煮飯就要生火燒煤十分辛苦.  現在我有一個寬敞的廚房,又可以一面做飯一面揚頭看到戶外的綠樹,實在要心存感恩.環顧這廚俱已陪我渡過15過年頭,格式已不再新潮,卻在我小心使用下仍舊能使用.雖鄰居有人早幾年都更換新的廚具,但是我好像還沒有準備好要向我的廚具說再見,似乎換掉它們就像要與待在廚房那個年輕的我告別似的有著不捨.何況它舊歸舊仍可使用,惜物響應環保也應是個好理由吧.



以往當職業婦女時,下班進廚房總是匆匆忙忙,所以待在廚房時較現在緊張無法放鬆.現在有充裕的時間待在廚房為自己及心愛的家人準備餐點,有著舒緩的感覺,才開始真正享受做菜的樂趣.


以前總是開著車到超市採買,現改為迎著陽光漫步到附近的市場買菜.短短不到半個小時往返的路程竟可以是現階段人生美麗的風景.途中無可避免地會經過兒子當年就讀過的西湖國小及西湖國中. 聽到嘻笑聲,偶而我會停下腳步,駐足隔著柵欄看著學生们在操場內玩樂.在微風鳥叫聲中,我回憶起當年兒子也在此渡過的快樂時光不免也在心裡高興起來.


可惜孩子不會停止長大,當年無憂無慮的兒子已長大成人,正努力學習面對現實的人生. 


好在過往充滿甜蜜,所以我就能從回憶中找到前進的力量,無牽掛地拉著我的菜籃車朝著市場前進.


時間充裕了,也就能享受挑選食材的樂趣.並也能在眾多商家中找到品質較好價格較公道的攤位.傳統市場和冰冷的超市畢竟不同,老闆不忙時會停下來與你閒聊幾句,三不五時也會在你的藍內多塞些蔥薑或幾顆小桃子之類的東西.雖然我並不需要額外的蔥薑,但是這種人與人直接互動的那份美好卻真能在當下實實在在感受得到.



本來家裡只有三個人,一起用餐人就不多.前幾年兒子出國求學或老公出國洽商,往往最多就只有二人用餐,甚至只有我一個人獨自在家或外出吃飯.那時候就覺得一家人一起用餐的機會怎會變得不可多得呢?或許因為如此,我們更知道要珍惜家人在家共餐的那份美好.



心懷此念,我愈來愈加珍惜能在家為家人準備餐點的機會.我不是烹調高手,煮出來的味道也很平常,但是我想珍惜的是家人圍桌吃飯的那份美好感覺.



當我在廚房專心忙碌時,能透過客廳的燈光或電視聲知道家人的存在.我突然覺得家所謂稱之家,應該就是我們可以在熟悉的居家環境中自在生活並感受到家人陪伴的那份溫暖吧. 若是如此,我在廚房忙碌與來自鍋內傳出的烹煮香味應該也會是帶給家人安定的一股力量吧!

 

掛在廚房廚櫃下那幅蔬菜水彩圖,是當年在四維路舊家從冰箱拿出食材作畫留下的回憶.轉眼間,這幅畫也已在這個廚房掛了好多年了,見證我們家在這廚房生活的點點滴滴!



感謝家人從未挑剔我的廚藝,想讓屬於我的廚房之歌不間斷,我可要精進廚藝加緊努力了. 加油!!





 
 


 

 

 










分享由 E. Grace Madridejos所作的詩


Home Sweet Home

Home Sweet Home! 
A simple phrase well-known. 
The place where I grew up 
was just perfect to own. 

To buy not with money; 
to get not by force; 
to possess not by theft; 
but to have in my heart with love, of course. 

Lots of good memories 
that I enjoy to remember. 
I feel like going back... 
relive the past forever. 

Every minute counts, 
moment from moment. 
I can't wait what will happen next; 
looking forward to a happy day spent. 

My family is my most precious blessing. 
I couldn't ask for anything better. 
I treasure all the wealth you gave me. 
Thank you Lord for keeping us together. 


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